Žádné zázračné suplementy však hledat nemusíte. Skvělým fitness doplňkem jsou také naše sladkovodní ryby!

Velká škoda, že je často spojujeme pouze s vánočními svátky. Na vašem talíři by totiž měly figurovat mnohem častěji. Proč? Jsou nejen výborným zdrojem bílkovin, ale také omega-3 mastných kyselin, které podporují růst svalů a regeneraci. Pojďme se podívat, proč jsou právě ryby ideální volbou pro sportovce a vůbec aktivní jedince, kteří na sobě chtějí pracovat.

Ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mají velký vliv na regeneraci a růst svalů. Podle odborných studií mohou omega-3:

• zlepšit syntézu bílkovin, což je klíčový proces při budování svalové hmoty,
• snížit záněty způsobené intenzivním tréninkem, což urychluje regeneraci,
• podpořit celkový fyzický výkon a vytrvalost. Právě jejich kombinace s vysokým obsahem bílkovin činí z rybího masa perfektní zdroj živin pro vás – nadšence, co pracují na své muskulatuře.

Pro růst svalů je dobré jíst maso, protože obsahuje bílkoviny. To je známá věc. Ovšem ryba je ve srovnání s ostatními druhy masa ještě vhodnější. Jak je to možné?

• Kuřecí: Kuřecí maso je fajn pro vysoký obsah bílkovin. Postrádá však omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro regeneraci a růst svalů.
• Hovězí: Hovězí je také bohaté na bílkoviny a obsahuje důležité živiny jako železo a kreatin. Nicméně má vyšší obsah nasycených tuků a může mít více kalorií, což není vždy žádoucí pro ty, kteří chtějí budovat svaly bez přibírání na váze.
• Krůtí: Krůtí má vysoký obsah bílkovin (29 g bílkovin na 100 g masa) a nízký obsah tuku. I když je to dobrá volba, opět postrádá omega-3 mastné kyseliny, které jsou klíčové pro regeneraci svalů.
  S rybou prostě neprohloupíte. Nejenže obsahuje kvalitní bílkoviny, ale díky omega-3 mastným kyselinám má vhodné vlastnosti pro vaše svaly, které jiné maso postrádá.

Možná máte pocit, že ryba je složitá na přípravu, ale opak je pravdou. Příprava těchto jídel vám nezabere více než 30 minut vašeho drahocenného času, který můžete strávit třeba tvarováním svalstva ve fitku.

• Pečený pstruh s bylinkami: Ideální pro rychlou večeři po tréninku. K filetu stačí přidat česnek, citron a vaše oblíbené bylinky.
• Candát na páře s citronem: Lehký pokrm, který si zachová všechny živiny. Perfektní volba pro zdravý oběd, na jehož přípravu nemáte moc času.
• Kapří salát: Kapříka vařte v páře 8–10 minut, dokud maso nezbělá a snadno se neodděluje na malé kousky. Ty potom smíchejte s čerstvou zeleninou a jogurtovým dresinkem. Získáte výživný snack jak vyšitý.

Pro budování svalů a zlepšení jejich regenerace je česká ryba tím správným doplňkem. Zařaďte ji do svého pravidelného jídelního repertoáru a vyzkoušejte její výhody na vlastní kůži a chuťové buňky. Začněte ještě dnes a podpořte své fitness cíle s pomocí králů českých rybníků!